PRIME INTERNATIONAL JOBS
Ihre zukünftigen Aufgaben:
Eigenverantwortliche Führung und Organisation des gesamten Gastronomiebetriebs
Operative und strategische Weiterentwicklung des Restaurantkonzepts
Verantwortung für Personalführung, Einsatzplanung und Teamentwicklung
Sicherstellung eines hohen Qualitäts- und Serviceniveaus
Planung und Umsetzung von Marketing- und Verkaufsaktivitäten
Budgetierung, Kostenkontrolle sowie betriebswirtschaftliche Steuerung
Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben (Hygiene, Arbeitssicherheit, Bewilligungen)
Pflege und Ausbau von Stammkunden sowie regionalen Partnerschaften
Ihr Profil:
Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Funktion oder auch als Koch
Unternehmerisches Denken und ausgeprägtes Kosten- und Qualitätsbewusstsein
Leidenschaft für Gastronomie, Gastfreundschaft und Servicequalität
Führungskompetenz, Organisationstalent und Belastbarkeit
Gastgeberpersönlichkeit mit sicherem Auftreten
Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil
Bereitschaft zur selbstständigen, langfristigen Betriebsführung
Benefits / Pluspunkte:
Attraktives, etabliertes Restaurant mit sehr guter Marktposition
Moderne Infrastruktur und vollständig eingerichteter Betrieb
Faire und transparente Pachtkonditionen
Hoher unternehmerischer Gestaltungsspielraum
Langfristige Perspektive in einer wirtschaftlich starken Region
Unterstützung bei der Übernahme und Einarbeitung nach Vereinbarung